大叶高山优质矿泉水

     简 要 技 术 说 明 及 主 要 技 术 性 能 指 标

   该产品以罗霄山脉大围山南部高峰处深循环达三千多米的上喷矿泉水为水源，采用先进工艺设备制备而成。产品经中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所等权威机构检测，水化学类型为偏硅酸重碳酸钙型矿泉水。其偏硅酸含量为67.1—72.3mg/L，已达到饮用天然矿泉水（ GB8537—95 ）界限指标值，并含锶、铁、硒、碘、锰、锂、钙、氟、硼、镍、锌等多种人体新陈代谢必需的有益于健康的宏量和微量元素。该产品甘甜可口，是环境特佳的无任何污染的高山珍稀优质矿泉水。

 主 要 成 份     mg/L

产 品 规 格

推  广  应  用  前  景  与  措  施

二十世纪以来，由于集约化的农产品被严重污染，越来越多的消费者偏爱天然“无污染的农产品”。各国政府都十分重视推行“优质农业食品计划”，中国政府也在实施“绿色食品工程”。然而，“无公害的农产品”如果用有污染的水烹饪，结果食品最终还是被水污染。因此，如何开发推广饮用 “无公害的饮水”是全人类彻底摆脱食品污染的一个十分重要的问题。

鉴于上述情况，长沙大叶生物技术有限公司组织国内外著名专家学者对照矿泉水的国家标准和国际标准，对水的安全问题进行了认真的研究，并在罗霄山脉大围山南部高峰处首家开发出了“大叶高山优质矿泉水”。该矿泉水偏硅酸含量达67.1—72.3mg/L。硅是构成胶原弹性蛋白的重要成分，大量存在于动脉血管内壁，具有软化动脉血管、促进生长发育和抑制癌细胞生长等多种功能，对维持人体正常血压、预防心脑血管疾病等具有重要的作用。

    该产品现有水资源300 T/d，另有700 T/d矿泉水正在开发。采用330 ml/瓶、600 ml/瓶、1500 ml/瓶、3800 ml/瓶、11.3 L/桶、18.9L/桶等规格包装。本品质优量少，拟供星级宾馆、飞机场、高层会议使用及出口外销。

武汉合成纳米SiO₂复合材料

    武汉现代工业技术研究院选用某大型企业副产品成功合成纳米SiO₂材料，并进行了表面疏水改性。这种微粒能均匀地分散到增塑剂或橡胶用操作油中，从而制得纳米复合塑料和纳米复合橡胶。

    SiO₂表面能高，易二次集聚成微米粒子。本项目将具有疏水（亲油）性的纳米粒子分散在烃及其衍生物中，有效防止了纳米SiO₂的二次集聚。

湖南“华星宇纳米技术研究开发中心”启动

    “华星宇纳米技术研究开发中心”于7月6日在湖南长沙正式启动。中外科学家将携手合作，共同开发纳米技术。

    该研究中心主要研究纳米应用技术，首期已确立透明高导电膜纳米技术、光学薄膜纳米技术、药物缓释用新型生物纳米颗粒技术等六项研究课题。

纳米纤维产品远销美国

    天津石化公司化纤厂开发具有高附加值的化纤新品种——纳米级远红外涤纶短纤维，该产品经本市的一家织造企业采用后，产品成功地打入竞争激烈的美国市场。

    据介绍，纳米级远红外涤纶短纤维是在普通纤维中添加纳米级添加剂后，改变普通纤维的特性。使用起来柔软、细腻、爽滑，还具有良好的保暖功能。

江苏吴江兴建锆系列产品基地

    由法国圣戈班集团与江苏吴江峥嵘化工实业公司合作开发的锆系列产品生产基地于5月28日在江苏省吴江市开工建设。

    锆系列产品广泛应用于原子能、航空、光纤、电子、冶金、高温陶瓷、特种玻璃、人工晶体等高科技领域。中法合作兴建的吴江锆系列产品生产基地首期工程占地2.64万平方米，拥有世界一流的生产设备和环保设备。所生产的产品90%销往欧美和日本等国家和地区，每年出品创汇2500万美元。

无机合成与制备化学国家重点实验室在吉大挂牌

    经国家科技部和教育部批准，“无机合成与制备化学国家重点实验室”于5月30日在吉林大学正式挂牌。该“重点实验室”是“十五”期间我国首批建设的国家重点实验室之一，是从事基础研究的国家队，该研室自1993处正式开放以来，先后承担国家和省部级研究任务100多项，荣获国家自然科学三等奖2项，教育部科技进步一等奖4项，二等奖4项。

广东恒大扬声器专用胶畅销国内外

    广东省惠州市恒大化工制品有限公司是扬声器胶粘剂的专业生产厂家。该厂生产的磁性胶、弹性胶等产品质量达到国外同类产品的先进水平，产品除供应国内扬声器企业外，还出口日、韩、美、丹麦和台湾等国家和地区。最近，惠州市恒大化工制品有限公司针对国内外扬声器企业的需求，开发并生产出各项性能指标更佳的HP-811AB磁性胶。

Basell研制纳米粘土复合材料

    一种由Basell公司开发的弹性体基纳米复合材料将于今年晚些时候在General Motors (GM)公司的汽车外饰件上实用。

    该纳米复合材料以热塑性聚烯烃（TPO）树脂为基料，其中填加纳米级粘土颗粒，后者起增强塑料基体的作用。据称，这是纳米粘土材料首次用于非极性材料，而不是用于如尼龙那样的极性材料。

    该纳米粘土颗粒具有高的纵横（尺寸）比，因而能赋于塑料一系列有益的特性，如减轻重量、优良的尺寸稳定性和提高韧性。

    Basell公司指出，纳米复合材料要比与之竞争的树脂轻8%-20%，并证实在TPO中填加5%蒙脱土层片后获得的韧性与填加15%-30%云母片的TPO相当。

    Basell公司已於2000年9月将其第一个纳米复合材料“Hifax DX277”商品化，且该品级已被GM公司采用。该复合材料使用的纳米级粘土颗粒是由Souththem Clay Products Inc.公司供应的，其特点是兼有优良的抗冲性和韧性（弯曲模量为1000MPa，在-30℃下有延性，采用MAII试验方法）。粘土颗粒的比重为0.91，熔体流动性13g/10min。

    Basell公司目前正在研究具有不同韧性的各种纳米复合材料品级。该公司的生产装置在美国俄亥俄州的Gahanna和田纳西州的Jackson。

高韧性、耐高温的纳米复合材料

    美国俄亥州立大学的John Lannutti等开发了一种适用于汽车和飞机发动机的韧性、耐热聚合物复合材料，并已获专利。这种复合材用于制造发动机零件，可减轻汽车和飞机的重量，提高燃料的利用率。

    通常的耐高温塑料尽管用石墨纤维增强，但脆性太大，不能用于发动机。

    Lannutti认为他所研制的聚合物/二氧化硅复合材料能减轻冲击作用，将冲击化为各个二氧化硅分子间的相互几百万次小小的撞击。他解释说“我们认为，当裂纹穿过复合材料延伸时，这种复合材料能将裂纹变得越来越细，一直到冲击的能量被材料消散。”

    Lannutti称这种现象为“协合增韧”和“跨粒子级增韧”，因为这种复合材料在各个粒子的水平上增强。

    其所用的SiO₂仅50nm宽，约比人发细100倍，每个SiO₂粒子含许多更小的微孔，当制造复合材料时，用压力迫使熔融的聚合物进入这些微孔，使SiO₂聚合物的分子间形成牢固键合。

    这种复合材料的韧性可比通常的增强塑料提高4-5倍。Lannutti认为，将来这种材料可在汽车发动机和在飞机机翼上取代铝和钢铁，很可能首先用在战斗机上利用这种新材料。

可成型自增强PP板材

    BP公司即将推出新一代可成型自增强热塑性复合材料板，其商品名为Cury。这种复合材料以聚丙烯为基料，可以热成型、冲压或压塑，制造的塑料件具有良好的机械性能，包括高抗冲性和良好的耐候性能。

    这种Cury材料是用热压法生产的，该制法系由英国Leeds大学开发。将高取向、高模量热塑性纤维热处理，使每一根纤维的表皮的一部分熔融，与基料粘结成一均质板，此板材能保留原纤维的高机械性能。

    预计第一套生产Cury自增强PP板材的装置将在BP公司设在德国Gronau的工厂正式投产。BP公司目前正在制造供试用的样品，用途包括汽车部件、个人保护设备、体育用品和音响设备以及建材等。

用聚甲醛制造汽车部件

    英国Raiko公司最近成功开发并销售用新型聚甲醛制造的轿车、卡车用的轴承部件。所用聚甲醛具有优于传统使用的汽车用塑料的特性，可望用作汽车轴承、轴衬等在严酷条件下使用的汽车部件。这些汽车部件迄今一直用合金、钢材、特种工程塑料等材料制造。

    此次开发的塑料轴承的摩擦性、耐磨耗特性优良，由于在分子间的微腔内注入了微量矿物油，矿在使用时不需加润滑油，可减少长期使用的维护费用，且有减轻噪声的功能，因此Ford、Tagrar、Massay、Fergason、Rover等汽车制造公司已用其制造泵、轴衬等。

本身具有抗静电性的聚酰胺

    日本ポリペンェ公司首次在世界上开发成功非填料型抗静电性聚酰胺MC Nylon。它不用添加炭黑等添加剂，而仅凭本身的分子结构使材料具有抗静电性能。这种聚酰胺采用聚合与成型一气呵成的浇铸成型技术生产，在尼龙单体已内酰胺中添加环状酯而达到消散静电。

    新开发的“MC 500ASR11”的体积固有电阻值为10⁹Ω′m，具有缓慢释放静电的作用，而不会引起火花放电，此产品可供制造运送的集成电路元器件或医用电子设备等的容器等。

聚烯烃用粘合剂

    信友3M公司最近在日本市场上推出一般难粘合的聚丙烯、聚乙烯等聚烯烃进行强力粘接的胶粘剂“スュッチヮ.ゥェルトDP8005ヶルア”，使用时不需对聚烯烃作特殊的表面处理，不会损伤材料。

    此粘合剂为双组分室温固化型丙烯酸系粘合剂，主成分是改性丙烯酸树脂和胺类固化剂。其用于聚丙烯的拉伸剪切强度为7.2MPa，用于聚乙烯的为6.9MPa。此外，其耐热性、耐久性亦佳，在100℃或70℃、100%相对湿度下放置30天后仍具有很强的粘合力。

PPS符合医疗、制药及食品使用标准

    Ticona公司生产的新的聚苯硫醚（PPS）“Fortron9000”品级符合美国药典VI类，国际标准组织10993和美国FDA接触食品材料规定No.40的要求。该产品系列包括2种未增强和2种增强品级。未增强品级为Fortron9205C4和9320CO PPS，适合于制造挤出管材、型材，制造伟输带和过滤介质用的纤维及其他用途。该公司也可按要求生产专用的品级。

    2种增强品级为Fortron 9140 L₄和9140 L6PPS，含40%玻纤，可注塑成型。其典型用途包括：手术设备、制药和传送系统、食品和饮料加工设备、传送带链条和驱动部件等。实际上这2种品级的物理性能相同，只是Fortron 9140 L6 PPS具有更高的流动性以利于模铸较复杂的部件。

阿根廷精油

    传统供货商告知，今年产柠檬油内的柠檬醛含量较高于其他年份产的油品。然而，呆滞的需求使油价维持在很低的水平上。另一面，粉红、白及红圆柚油仍维持很高的价位。

马西精油

    玫瑰木油的价格跌到35-36美元/千克的玛瑙斯离岸价，尽管10-11月间是生产季节的结束期并且最近的蒸馏量是有限的。柠檬桉油仍以低于中国货价的1美元/千克供货。甜橙油的价格同其副产品一样保持坚挺。由于世界上对“有机型”的天然精油的需求在增加，另外对佛罗里达“有机型”的天然精油的需求也有所增加，巴西一家传统供货商现能对下列油品作即期与远期装船交货，即“有机型”的甜橙油、柠檬油、及柏木油。

突尼斯精油

    迷迭香油现以很具竞争性的价格报价，尤其是与以18.25美元/千克的成本加运费及更高价供货的摩洛哥油品相比。突尼斯油品现以低至110法郎/千克的世界港口成本加运费价报价，其最低数量以吨计。有限数量的橙花油现以13000法郎/千克的空运成本加运费的出售。

“美最时”公司进军中国香料市场

    随着21世纪的到来，德国香精制造商--Melchers Aroman GmbH公司和美国Melchers Flavors of Americia Inc.公司将在上海建立香料部门。

    该部门的主要业务包括香精应用、研究与开发实验室管理，以及生产香精。其新开发的香精包括用于Granida饮料、冰淇淋及糖果的香精。此外，Melchers香料部门将加强与广州Handyware Seasoning厂的合作，生产能与国内香精产品竞争的混合香精。

中国食品添加剂在国际上的地位和影响

    现在，我国食品添加剂总产值约占国际贸易额的10%，而且在某几个品种方面，已在国际上占有重要的地位，这在20年前是不可想象的。

柠檬酸

    全世界消费约60万吨，75-80%应用于食品工业。我国年产20万吨（能力达30万吨），出口15万吨，产量与欧美相当，出口量占世界第一。而且，我国柠檬酸成本低廉，具有相当大的竞争力。

木糖醇

    世界消费量每年1.2万吨左右，主要用于防龋齿食品。我国年产1万多吨（能力为3万吨），出口约1万吨，是世界第一生产和出口大国，占世界贸易的80%以上。

防腐剂

    世界年消费防腐剂4.5万吨，美国占3万吨，其中山梨酸钾在美国年消费1万吨，市场单价每磅3.9美元，2000年预计消费1.3万吨。我国年产能力超过万吨，出口5000多吨，成本每公斤不到3.5美元，过去是进口的品种，现在已能批量出口。在美国，苯钾酸钠的年消费量1万吨，我国年产2万吨以上，出口1万吨。

糖精

    全世界每年消费糖精相当于是1100万吨糖的甜度，其中亚洲占44%，南北美洲占18%。糖精甜度为食糖的300-500%倍，占各种高倍甜味剂消费量的60%。我国1998年产糖精2.5万吨左右，出口1万多吨，约占贸易量的50%以上。

美国食品添加剂市场

    全球食品添加剂市场规模约为150亿美元，年增长率在2.4-4%。

    美国、欧洲和日本是全球食品添加剂的最主要市场，估计约为120亿美元，其中美国为46亿美元，其余发展中国家合计30亿美元。食用风味市场最大，约为40-50亿美元，每年增长率为6%；甜味剂的市场规模为15亿美元，但在萎缩之中；食用胶和增稠剂占有13-15亿美元，其中美国市场约为7亿美元，每年增长率为4%，主要原因是美国脂肪替代品的需求逐年上升，促使此类添加剂需求增加。

乳化剂、抗结剂

    乳化剂市场规模约7-8亿美元，虽然业者并不看好这一市场，但由于加工食品使用乳化剂越来越普遍，尤其在发展中国家，美国厂商相信海外市场需求将增加。美国目前约有96家厂家生产乳化剂， 生产抗结剂的只有22家。

维生素

    维生素是目前食品添加剂中增长最快的产业，不论在食品加工或直接食用，产量和销售都呈稳定增长的趋势。在全球维生素市场中，瑞士罗氏公司占市场的40%，马斯夫占20%，Rhone-pouolenc和日本武田各占15%。维生素B、C和E预计每年将有6%的增长率。

    全球维生素市场的规模估计有33亿美元，其中营养补充维生素占有6.9亿美元，食品添加维生素则占17%。到期2000年之前，增长率应维持在2.4%，到达37亿美元的规模，尤其是营养补充维生素的E、C和叶经素，每年增长率估计为 2.7%。

    维生素C一直被认为有防感冒的功效，近来更认为有抗癌功效。1996年美国国立健康研究所建议摄取量应达每天200毫克，估计将会增加维生素C的销售量。

     美国有一半人口有固定吃维生素C的习惯，比欧洲和亚洲国家高。欧洲和亚洲国家维生素C主要以食物中摄取，而美国人摄取的维生素C有60%是直接服用，欧洲国家则只占25%。

防腐剂

     防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4%，虽然市场比例不高，但受到消费者越来越注重加工食品低脂肪及多水分的趋势影响，使用防腐增加，使市场稳定增长。

    山梨酸盐是防腐剂产业的主要产品，年增长率为4-5%，其次为苯甲酸，估计2000年前有2-3%的年增长率。抗氧化剂名列第3，到本世纪结束前有近4%的增长率。

食用香料和色素

    全球食用香料规模为50亿美元，其中饮料和咸味休闲食品生产厂商就消耗30亿美元。美国市场每年增长率为6-8%。由于食用香料和色素厂商资金、研究和开发费用甚为庞大，进入门槛高，更由于食用香料和色素种类繁多而且专一，很多小厂只针对特殊用途食用香料和色素市场。

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