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香  基

    香基，也称为基香剂或主香剂，它是香精主体香的基础，是香精配方的主体，用量最大。香基不直接用于加香产品中，只作为香精的香气主要组分，所以香基是配制香精的基础，故称它为香精的半成品。

    目前香基已作为产品上市，供厂家生产香精使用。

花香香基

玫瑰花香基

配方1

组分 用量/g 组分 用量/g
A、10%苯乙醛 10 赖百当香膏 10
苯乙醇 125 10%灵猫酊剂 5
香茅醇 250 广藿香油 10
丁香酚 5 桂醇 15
苯乙酸 10 苯乙醇 85
10%十一醛 15 结晶玫瑰 50
香叶醇 375 50%安息香香膏 25
α紫罗兰酮 70 10%鸢尾浸膏 10
桂醇 125 甲基紫罗兰酮 40
B、香叶醇 200 檀香油 10
玫瑰草油 30 羟基香茅醛 30
香茅醇 200 二甲苯麝香 40
丁香油 10

制备  将A组分混合，搅拌均匀，取80g加入B组分中，搅拌均匀即可分装。

 配方2

组分 用量/g 组分 用量/g
10%苯乙醛 10 10%十一醛 15
苯乙醇 125 香叶醇 375
香茅醇 250 α-紫罗兰酮 70
丁香醇 5 桂醇 125
苯乙酸 10 结晶玫瑰 15

配方3

组分 用量/g 组分 用量/g
香叶醇 200 苯乙醇 85
玫瑰草油 30 香叶醇 50
香茅醇 200 丁香油 10
50%安息香香膏 25 赖百当香膏 10
10%鸢尾浸膏 10 10%灵猫酊剂 5
甲基紫罗兰酮 400 广藿香油 10
檀香油 10 桂醇 15
羟基香茅醛 30 结晶玫瑰 50
二甲苯麝香 40 玫瑰简方 80

茉莉香基

配方1

组分 用量/g 组分 用量/g
芳樟醇 30 乙酸二甲基苄基原醇酯 45
乙酸芳樟酯 40 3%灵猫酊剂 100
丙酸苄酯 50 甲基紫罗兰酮 20
α-戊基桂醛 75 50%安息香香膏 100
酮麝香 50 50%吐鲁香膏 20
邻苯二甲酸二乙酯 40 羟基香茅醛 100
乙酸苄酯 150 10%桃醛 20
依兰油 120 香兰素 20
苯乙醇 20

说明  此香基也可作为茉莉香型的香精用于粉剂化妆品的加香。因吲哚在粉类制品中不稳定而改用灵猫酊剂

来赋予茉莉的浊香。

配方2

组分 用量/g 组分 用量/g
乙酸苄酯 200 苯甲醇 240
乙酸芳樟酯 50 依兰油 20
乙酸苯丙酯 20 N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯 20
1%吲哚 30 羧基香茅醛 50
水杨酸苄酯 320 1%桃醛 50

配方3

组分 用量/g 组分 用量/g
10%苯乙醛 20 10%对甲酚 10
芳樟醇 30 乙酸苄酯 300
乙酸芳樟酯 50 茉莉酯 30
苯乙醇 20 乙酸二甲基苄基原醇酯 50
N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯 20 10%乙酸对叔丁基环已酯 50
橙花醇 20 甲基紫罗兰酮 10
10%吲哚 50 桂醇 20
羟基香茅醛 60 α-戊基桂醛 120
α-已基桂醛 40 苯甲醇 70

紫丁香香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
乙酸苄酯 40 苄醇 40
乙酸芳樟酯 10 依兰油 20
苯乙醇 100 大茴香醛 20
松油醇 140 苯丙醇 20
乙酸桂酯 60 1%吲哚 10
桂醇 125 洋茉莉醛 125
羟基香茅醛 125 异丁香酚 10
α-戊基桂醛 10 Grisambrene香基 10
茉莉香基 15 邻苯二甲酸二乙酯 120

金合欢香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
香柠檬油 15 10%苯甲酸甲酯 10
香紫苏油 5 对甲基苯乙酮 10
乙酸苄酯 100 水杨酸甲酯（纯） 10
苯乙醇 50 10%枯名醛 20
松油醇 60 10%甲基壬乙醛 5
大茴香醛 20 苯丙醇 20
β-紫罗兰酮 160 桂酸甲酯 15
乙酸大茴香酯 100 10%鸢尾浸膏 25
银白金合欢净油 5 紫罗兰叶净油 5
甲基紫罗兰酮 40 桂醇 10
香豆素 20 洋茉莉醛 150
羟基香茅醛 50 异丁香酚 5
水杨酸苄酯 50 桂酸苄酯 10
葵子麝香 10 酮麝香 10
香荚兰豆香膏 10

铃兰香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
芳樟醇 35 兔耳草醛 90
乙酸苄酯 90 羟基香茅醛 15
乙酸芳樟酯 10 水杨酸苄酯 25
乙酸苯乙酯 10 苯乙醛二甲缩醛（纯） 2
松油醇 100 10%庚炔羧酸甲酯 3
香叶醇 90 香叶油 10
玫瑰醇 60 苯乙醇 130
橙花醇 55 桂醇 60
香茅醇 120 α-戊基桂醛 35
紫罗兰酮 55 10%辛酸对甲酚酯 5

康乃馨香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
芳樟醇 20 乙酸苄酯 50
香叶油 10 依兰油 20
乙酸苯乙酯 30 丁香酚 140
异丁香酚 420 甲基紫罗兰酮 40
水杨酸异戊酯 30 香豆素 40
洋茉莉醛 50 二甲苯麝香 20
香兰素 20 风信子香基 20
邻苯二甲酸二乙酯 90

风信子花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
50%苯乙醛 140 芳樟醇 120
乙酸苄酯 50 苯乙醇 60
紫罗兰酮 20 丁香酚 20
玫瑰油（保加利亚） 10 桂醇 200
洋茉莉醛 120 茉莉香基 100
玫瑰香基 60 邻苯二甲酸二乙酯 100

紫罗兰香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
乙酸苄酯 25 庚炔羧酸甲酯（纯） 15
依兰油 20 大茴香醛 5
紫罗兰酮 250 甲基紫罗兰酮 70
赖百当香膏 25 洋茉莉醛 15
葵子麝香 5 酮麝香 40
邻苯二甲酸二乙酯 525

香石竹香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
A.10%苯乙醛 15 α-已基桂醛 10
10%癸醛 10 B.依兰油 120
苯乙醇 270 众香子油 10
乙酸香叶酯 60 丁香酚 400
香叶醇 120 50%鸢尾浸膏 10
四氢香叶醇 20 甲基紫罗兰酮 30
橙花醇 30 洋茉莉醛 10
桂醇 50 乙酸对甲酚酯 10
苯乙酸香叶酯 75 香兰素 5
10%苯乙醛二甲缩醛 10 10%胡萝卜籽油 10
甲酸苄酯 20 1%桂醛 10
众香子油 10 异丁香酚 120
α-紫罗兰酮 40 玫瑰净油 20
香茅醇 120 桂醇 80
玫瑰醇 100 水杨酸苄酯 120
10%玫瑰净油 30 酮麝香 5
10%十六醛 10

制备  将A组分混合均匀，取40份加入B组分中，搅拌均匀即可分装。

水仙花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
10%辛醛 5 芳樟醇 20
香柠檬油 15 大茴香醛 5
香叶醇 50 茉莉香基 215
防风根油 10 邻苯二甲酸二乙酯 35
10%癸醛 10 桂醇 30
10%苯乙醛 30 羧基香茅醛 50
10%灵猫酊剂 30 苯乙酸对甲酚酯 15
甲基紫罗兰酮 50 铃兰香基 40
檀香油 15 松油醇 30
洋茉莉醛 50 对甲酚 5
异丁香酚 10 橙花香基 300
葵子麝香 10

芭芭蒂亚花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
芳樟醇 130 邻苯二甲酸二乙酯 35
乙酸芳樟酯 15 乙酸苄酯 90
依兰油 40 香叶油 3
苯乙醇 50 丙酸苄酯 10
香叶醇 30 苯丙醇 15
甲基紫罗兰酮 210 50%安息香香膏 20
桂醇 170 岩兰草油 15
α-戊基桂醛 10 羟基香茅醛 120
苯乙醇对甲酚酯 2 羟基香茅醛和邻氨基苯甲酸甲酯的泄馥剂 5
酮麝香 10 水杨酸苄酯 20

晚香玉花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
10%对甲酚甲醚 3 乙酸苄酯 20
水杨酸甲酯 20 丙酸苄酯 10
苯乙酸 25 大茴香醛 25
1%桂醛 5 N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯 10
10%鸢尾浸膏 25 晚香玉净油 10
α-戊基桂醛 20 水杨酸苄酯 240
香兰素 2 椰子香油 60
茉莉香基 450 邻苯二甲酸二乙酯 50
风信子香基 25

百花花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
格蓬油 5 香柠檬油 50
芳樟醇 60 乙酸苄酯 100
苯乙醇 130 卡南加油 60
柠檬醛 30 乙酸香茅酯 70
大茴香醛 10 紫罗兰酮 40
赖百当香膏 20 广藿香油 10
桂醇 65 香豆素 50
洋茉莉醛 125 羟基香茅醛 125
α-戊基桂醛 35 甲基萘酮 15

芳草香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
10%苯乙醛 10 乙酸苄酯 120
乙酸苏合香酯 30 苯乙醇 120
乙酸芳樟酯 50 香叶醇 150
依兰油 20 1%紫罗兰叶净油 30
50%赖百当香膏 10 洋茉莉醛 30
甲基紫罗兰酮 40 异丁香酚 50
羟基香茅醛 200 α-戊基桂醛 80
10%椰子醛 10 葵子麝香 10
柠檬醛和邻氨基苯甲酸甲酯的泄馥剂 5 邻苯二甲酸二乙酯 30
10%癸醛 5

长寿花香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
50%苯乙醛 20 芳樟醇 30
乙酸苄酯 100 苯甲醇 100
10%苯丙醛 10 依兰油 20
苯乙醇 50 苯丙醇 20
N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯 40 10%吲哚 20
桂酸甲酯 20 橘花净油 10
长寿花净油 10 苏合香香膏 50
甲基紫罗兰酮 40 桂醇 100
羟基香茅醛 140 α-戊基桂醛 20
水杨酸苄酯 100 铃兰香基 100

药香香基

琥珀香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
甜橙油 15 柠檬油 15
香柠檬油 200 薰衣草油 30
芳樟醇 30 乙酸苄酯 40
香叶油 15 苯乙醇 10
安息香香树脂 25 赖百当树脂 25
没药树脂 30 吐鲁香膏 25

乳香香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
乳香油 140 橙花油 20
苯乙醇 160 橡苔 50
乳香香膏 70 广藿香油 40
乙酸岩兰草醇酯 50 甲基紫罗兰酮 110
羟基香茅醛 120 香豆素 140
甲基萘酮 30 茉莉香基 70

防风根香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
香柠檬油 175 茉莉净油 5
10%玫瑰净油 80 甲基紫罗兰酮 250
檀香油 50 乙酸岩兰草醇酯 250
香豆素 100 洋茉莉醛 50
水杨酸苄酯 20 茉莉香基 20

没药香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
甜橙油 20 香柠檬油 100
依兰油 10 苯乙醇 40
香茅醇 50 10%灵猫酊 10
玫瑰净油（保加利亚） 10 甲基紫罗兰酮 50
广藿香油 10 檀香油 20
岩兰草醇 400 桂醇 80
香豆素 100 葵子麝香 20
二甲苯麝香 25 茉莉香基 30
邻苯二甲酸二乙酯 25

香柠檬油香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
D-柠檬烯 290 柠檬油（加利福尼亚） 25
白柠檬油（蒸馏） 25 香紫苏油 10
芳樟醇 240 乙酸芳樟酯 400
柠檬醛 5 覆盆子酮 5

香叶油香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
二甲硫醚(1%溶于香叶醇) 10 穗薰衣草油 25
薄荷酮 5 橙叶油 30
芳樟醇 30 异胡薄荷醇（蒸馏） 10
松油醇 50 格蓬树脂 5
二苯醚 60 乙酸香叶酯 120
柏木油 50 香叶醇 330
倍半香叶醇 100 1%十二醛 20
戊酸桂酯 5 邻苯二甲酸二乙酯 150

胡椒香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
10%当归籽油 20 香柠檬油 30
黑胡椒油 10 乙酸芳樟酯 50
依兰油 20 苯丙醇 10
香茅醇 60 10%赖百当净油 50
甲基紫罗兰酮 40 烯丙基紫罗兰酮 10
檀香油 70 乙酸岩兰草醇酯 50
水杨酸异戊酯 70 香豆素 10
羟基香茅醛 175 异丁香酚 50
水杨酸苄酯 200 酮麝香 40
玫瑰香基 35

甜碗豆香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
10%苯乙醛 50 乙酸苏合香酯 10
10%苯乙醛二甲缩醛 50 10%辛炔羧酸甲酯 10
苯甲酸异丁酯 40 苯乙醇 125
香叶醇 50 香茅醇 30
紫罗兰酮 20 苯甲酸异戊酯 120
桂醇 30 洋茉莉醛 15
羟基香茅醛 280 β-萘甲醚 10
α-戊基桂醛 10 茉莉香基 150

肉桂油香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
A.组分 B.肉豆蔻油 20
肉豆蔻油 14.0 黑胡椒油 30
月桂叶油 10.5 小豆蔻油 10
姜油 7.0 月桂叶油 10
桂醛 560 斯里兰卡肉桂油 50
苯丙醇 3.5 丁香醇 100
愈刮木油 7.0 苯甲醇 30
丁香油 14.0 众香子油 40
苯甲醇 84.0 苯丙醇 10

制备  将A组分混合均匀，加入B组分搅拌均匀即可。

其他香基

烟香香基

制备

组分 用量/g 组分 用量/g
1%芹菜籽油 40 香紫苏油 30
二甲基对氢醌 40 依兰油 10
茉莉净油 10 胡萝卜籽油 10
10%十一醛 20 灵猫香膏 10
50%赖百当净油 20 秘鲁香膏 40
黑香豆香树脂 25 异丁香酚甲醚 25
甲基紫罗兰酮 125 洋茉莉醛 40
葵子麝香 20 酮麝香 40
香兰素 5 茉莉香基 130
琥珀香基乙方 120 蜂蜜香香基 20
橙花香基 20 玫瑰香基 120
防风根香基 80

草香香基

配方

10%小豆蔻油 5 香紫苏油 25
10%癸醛 10 10%十一醛 10
10%甲基壬乙醛 5 橡苔（纯） 10
甲基紫罗兰酮 200 10%海狸酊剂 100
10%灵猫酊剂 100 赖百当净油 30
檀香油 50 岩兰草醇 50
香豆素 50 葵子麝香 50
桦焦油 20 茉莉香基 80
玫瑰香基 50 邻苯二甲酸二乙酯 155

灵猫香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
水杨酸异戊酯 100 癸子麝香 20
酮麝香 60 苯甲醇 620
灵猫净油 200

龙涎香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
甜橙油 15 柠檬油 15
10%芹菜籽油 10 香柠檬油 150
薰衣草油 30 10%小肉豆蔻油 50
乙酸芳樟酯 50 香叶油 10
苯乙醇 65 大茴香醛 5
紫罗兰酮 25 10%海狸酊 75
赖百当香膏 50 吐鲁香膏 20
广藿香油 40 檀香油 25
岩兰草油 40 香豆素 80
甲基萘酮 10 葵子麝香 10
二甲苯麝香 25 香兰素 30
金合欢花香基 10 邻苯二甲酸二乙酯 160

蜂蜜香香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
50%苯乙醛 50 羟基香茅醛 70
苯乙酸甲酯 30 苯乙酸 25
甲基紫罗兰酮 40 紫丁香香基 50
邻氨基苯甲酸甲酯和羟基香茅醛的泄馥剂 250 α-戊基桂醛 25
10%癸醛 10 葵子麝香 65
玫瑰油（保加利亚） 10 玫瑰香基 220
10%吲哚 5 晚香玉香基 20
异丁香酚 30 邻苯二甲酸二乙酯 100

醛香香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
50%苯乙醛 20 香茅醇 150
香叶油 10 兔耳草醛 50
10%十一醛 55 岩兰草油 10
苯乙醇 100 香豆素 20
α-戊基桂醛 20 赖百当香树脂 10
葵子麝香 25 檀香油 60
乙酸苄酯 40 水杨酸异戊酯 10
依兰油 10 羟基香茅醛 35
甲基壬乙醛（纯） 25 10%桃醛 20
香叶醇 150 邻苯二甲酸二乙酯 180

菠萝香基

配方

组分 用量/g 组分 用量/g
丁酸乙酯 60 柠檬油 1
丁酸异戊酯 20 甘油 5
癸酸烯丙酯 5 酒精 8
乙酸乙酯 1

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